Dein Job:
stellvertretung des Küchenchefs
und Unterstützung in der Organisation des Küchenalltags
Mitarbeit bei der Führung
und Koordination des Küchenteams
aktive Mitarbeit
im täglichen Küchenbetrieb und selbständiges Führen eines Postens
mitwirkung bei der menüplanung,
Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung der Küche
arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Kochausbildung
Mehrjährige Erfahrung
in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie als Chef de Partie oder höher.
Erfahrung in der Organisation eines Küchenpostens sowie erste Führungserfahrung von Vorteil
Strukturierte Arbeitsweise,
Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
Leidenschaft fürs kochen
und ein hoher Qualitätsanspruch
Deutschkenntnisse
mindestens auf Niveau B1 (Mittelstufe)
Benefits im Ritzenhof
Ganzjahres‒
oder Saisonstelle
kostenlose
Verpflegung
kostenlose Nutzung
unseres SPA
kostenloser Zutritt
zum Badesee
freier Eintritt in das
Fitnessstudio Injoy
vergünstigte SPA
Behandlungen
vergünstigte Zimmerrate
kostenloser Parkplatz
kostenloses WLAN
der Ritzenhof
Die direkte Lage am idyllischen Ritzensee, mit dem imposanten Steinernen Meer als Kulisse, macht das 4-Stern-Superior Hotel Ritzenhof für unsere Gäste zugleich zum Ruhepol und zur Inspirationsquelle.
Familie Riedlsperger
Als Gastgeber eines Familienbetriebs stehen bei uns das Wohl der Gäste wie auch der Mitarbeiter*innen, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit an oberster Stelle.
das Ritzenhof Team
Ein toller Job in einem großartigen Team.
Dass unser Ritzenhof-Team wie eine große Familie ist, dieses Feedback bekommen wir von unseren Mitarbeiter*innen immer wieder. Hier wurden schon viele Freundschaften für's Leben geschlossen.
Vijoleta
Service
Seit Mai 2005 darf ich das Team vom Ritzenhof nun schon begleiten – eingestiegen bin ich damals als Chef de Rang und hatte im Jahr 2015 die Möglichkeit zur Restaurantleiterin aufzusteigen, was ich mir auf keinen Fall entgehen lassen wollte.
Besonders liebe ich die gute Beziehung der Inhaber‒Familie zu den Mitarbeitern und das wunderschöne Haus, in welchem ich arbeiten darf.
MORRIS
Küche
Im Ritzenhof sind mehr als Kollegen – wir sind eine Familie. Zu dieser darf ich mich seit 2019 zählen. Ein solches Arbeitsklima habe ich sonst nirgendwo gefunden.
Nicht nur unter Kollegen, auch zu meinen Arbeitgebern hege ich eine sehr offene Beziehung. Wir in der Küche dürfen unserer Kreativität freien Lauf lassen und unsere Arbeitsabläufe, Menüs, usw. ganz eigenständig umsetzen.
Dragan
Technik
Durch meine Frau bin ich 2008 in den Ritzenhof als Abwäscher/Hausmeister gekommen. Seit 2013 darf ich die Technik‒Abteilung in diesem Unternehmen führen.
Ich fühle mich hier rundum wohl und bin absolut glücklich mit allem – ich muss gar nicht ins Detail gehen, weil einfach alles stimmt! Besonders möchte ich jedoch den Zusammenhalt im Team hervorheben – ich fühle mich hier wie in einer Familie aufgehoben.
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